Gastro Obscura. Кулинарные чудеса со всего мира

бест-
селлер
Gastro Obscura. Кулинарные чудеса со всего мира

Код: 9785001953166
€49.99
Автор:
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Серия: Atlas Obscura
Год издания: 2022
Кол-во страниц: 440
Тип обложки: Твердая бумажная
Формат: 275x180x36 мм
Вес: 1260
Возрастные ограничения: 18+


Под заказ



Любознательные и неутомимые авторы международного бестселлера Atlas Obscura создали этот захватывающий путеводитель по кулинарным пристрастиям разных народов мира. Книга охватывает все континенты (даже Антарктиду!) и предлагает читателю полную тарелку изысканных приправ, съедобных чудес и вкусовых открытий. Готовы к пиву, приготовленному из тумана в Чили? Или пасте "Нити Бога" в Сардинии? Хотите увидеть 2000-летние египетские печи для яиц? Вы познакомитесь с самыми необычными блюдами мира, а также проследите, какое место еда занимает в нашей жизни и наших желудках. Вы увидите сеть древнеримских заводов по производству рыбных соусов, узнаете, как добраться до чайного домика по священной горе Хуа в Китае и познакомитесь с культурными обычаями, такими как кормление диких макак пирамидой фруктов на фестивале обезьян в Таиланде или раздача пирогов с пеканом в Техасе. Узнавайте новые неожиданные факты и не бойтесь удивляться!
;