Король эклеров
Код: 9785699920136
Автор: ДЖАНДЖГАВА С.
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинарное открытие
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 112
Тип обложки: Твердая бумажная
Формат: 80x100/16
Вес: 530
Возрастные ограничения: 16+
Примечание: Эксмо (А4-5/тв), КУХНЯ
Кол-во страниц
112
Формат
24.7 x 19.3 x 1.2
Тип обложки
Твердая бумажная
Под заказ
Какой эклер выбрать? Давайте все! Потрясающие авторские рецепты шу, классических эклеров и эклеров с кракелином от шеф-кондитера, выпускника парижской школы кондитерского искусства, блогера и ведущего мастер-классов от Москвы до Сиднея Сабы Джанджгавы. Кофейный и вишневый, медовый и ягодный, грушевый татен и пралине. А как насчет соленого эклера "Мандарин-Утиный паштет"? Король эклеров угощает!
