Work is underway to improve the portal. Thank you for your patience!
Тайны хорошей кухни. Занимательная кулинария
Это 3я книга в новой юбилейной серии книг, посвященной 100-летию со дня рождения известного во всем мире Вильяма Васильевича Похлебкина, соединившая в себе "Тайны хорошей кухни" и "Занимательную кулинарию". Тайны и занимательные факты поварского искусства представлены в ней: кулинарные процессы... и приемы; основы таких понятий, как хлеб, молоко, кондитерское искусство; правила подготовки кухни и продуктов; наконец, основные виды блюд. Все главное, что необходимо знать, чтобы не просто готовить, но понимать, зачем, постоянно совершенствуя свое мастерство в искусстве кулинарии.
Author: ПОХЛЕБКИН В.В.
Printhouse: Eksmo
Series: Вильям Похлебкин. Юбилейное издание
Age restrictions: 16+
Year of publication: 2023
ISBN: 9785041789848
Number of pages: 368
Format: 64x90/16
Cover type: Твердая бумажная
Weight: 461
ID: 1488614
Sold out
Prices in the online shop may differ from those in physical shops
€ 15.29
ID: 1488614
Sold out
Prices in the online shop may differ from those in physical shops
€ 15.29
Delivery methods
Choose the appropriate delivery method
Pick up yourself from the shop
0.00 €
Courier delivery
This is an estimated delivery time. You will get the exact date from the operator after confirming your order.
.jpg)
