Work is underway to improve the portal. Thank you for your patience!
Ингредиенты: Химия и алхимия гастрономического творчества. 2-е издание
No circulation
Химия и алхимия гастрономического творчества.
Сколько бы ни было ингредиентов в рецепте, все равно все сводится к семи базовым элементам: воде, сахарам, белкам, жирам, углеводам, минералам, газам. Понимая принципы взаимодействия элементов, вы сможете легко разобраться в кулинарии, готовить без рецептов и...
всегда быть уверенными в идеальном результате.
Author: БУЗАРИ А.
Printhouse: Al'pina Pablisher
Series: Вне серии
Year of publication: 2018
ISBN: 9785961467741
ID: 283027
Sold out
Prices in the online shop may differ from those in physical shops
€ 18.79
ID: 283027
Sold out
Prices in the online shop may differ from those in physical shops
€ 18.79
Delivery methods
Choose the appropriate delivery method
Pick up yourself from the shop
0.00 €
Courier delivery
This is an estimated delivery time. You will get the exact date from the operator after confirming your order.
Bestsellers
Publishers "Al'pina Pablisher" recommends
Bestseller
€ 16.99
Sold out
Блокчейн: Как это работает и что ждет нас завтра
ГЕНКИН АРТЕМ, МИХЕЕВ АЛЕКСЕЙ
Bestseller
€ 9.79
In stock
Счастливый союз. Семь навыков высокоэффективных пар
КОВИ СТИВЕН Р., КОВИ ДЖОН
Bestseller
No circulation
€ 12.99
No circulation
Псевдонаука и паранормальные явления. Критический взгляд
Джонатан Смит
