Как загубить ресторан

No circulation

Автор книги, известный промоутер и шоумен Олег Назаров, рассматривает типичные ошибки, которые допускают рестораторы при ведении бизнеса. Написанная в легкой и понятной манере, со свойственными Олегу Назарову иронией и остроумием, книга в первую очередь обращена к деловым людям, которые предпочитают... учиться на чужих ошибках, вместо того чтобы допускать свои.

Author: НАЗАРОВ О.

Printhouse: Restorannye vedomosti

Series: Энциклопедия ресторатора

Year of publication: 2013

ISBN: 9785981760204

Автор книги, известный промоутер и шоумен Олег Назаров, рассматривает типичные ошибки, которые допускают рестораторы при ведении бизнеса. Написанная в легкой и понятной манере, со свойственными Олегу Назарову иронией и остроумием, книга в первую очередь обращена к деловым людям, которые предпочитают учиться на чужих ошибках, вместо того чтобы допускать свои.

ID: 36348

Sold out

Prices in the online shop may differ from those in physical shops

€ 26.19

ID: 36348

Sold out

Prices in the online shop may differ from those in physical shops

€ 26.19

Delivery methods

Choose the appropriate delivery method

Pick up yourself from the shop

0.00 €