Что может быть лучше, чем ломтик свежеиспеченного хлеба с пористым мякишем и хрусткой корочкой? Для Кена Форкиша, легендарного американского пекаря, хлеб — это не просто удовольствие, а настоящая страсть! Именно она вдохновила автора на написание этой книги, заслуженно получившей «кулинарный Оскар» — премию Джеймса Бирда. Принцип Форкиша —...
Автор: ФОРКИШ К.
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Домашний хлеб
Возрастные ограничения: 16+
Год издания: 2024
ISBN: 9785041788551
Кол-во страниц: 272
Формат: 84x108/16
Тип обложки: Твердый переплет
Способы доставки
Выбери подходящий способ доставки
Забрать самому из магазина
0.00 €
Доставка курьером